Chiến lược marketing bán bánh Trung Thu tăng doanh thu hiệu quả

Trung Thu là ngày Tết truyền thống không kém phần quan trọng như tết Nguyên Đán và chiếc bánh Trung Thu trở hình ảnh đặc trưng. Chớp lấy thời cơ đó, các nhà kinh doanh bánh kẹo cho ra các sản phẩm về món bánh Trung Thu này với nhiều phân khúc giá khác nhau. Các công ty kinh doanh bánh Trung Thu sẽ cần đưa ra nhiều chương trình khuyến mãi, quảng bá để tăng doanh thu trong mùa kinh doanh. Bạn đang kinh doanh loại bánh đặc biệt cho mùa Trung Thu năm nay? MONA Media sẽ chia sẻ đến bạn chiến lược marketing bán bánh Trung thu ở nội dung dưới đây.

Tìm hiểu về Tết Trung Thu tại Việt Nam

Tết Trung Thu còn biết đến với các tên gọi khác như: Tết trông trăng, Tết thiếu nhi, Tết hoa đăng hoặc Tết của tình thân,… Mặc dù ngày Tết này hiện nay được thiên về Tết thiếu nhi nhiều hơn, những người lớn cũng có những giây phút đậm tình thân bên vị trà ấm nóng và chiếc bánh ngọt ngào.

Tết Trung Thu được diễn ra vào ngày rằm tháng 8. Thời điểm này người Việt sẽ mua đồ chơi, đèn lồng cho trẻ nhỏ. Người lớn sẽ tặng nhau bánh Trung Thu và trà. Khắp nơi trên đường phố là những đoàn múa lân từ nhỏ đến lớn để tạo nên không khí nhộn nhịp, truyền thống và cũng đa sắc màu mang tính nghệ thuật cao.

Hầu hết khắp mọi nơi của Việt Nam đều tôn vinh và hưởng ứng ngày lễ này. Có thể nói, Tết trung thu chỉ “nhỏ hơn” sau cái Tết Nguyên Đán. Người Việt dành khá nhiều tài chính để tận hưởng tết Trung Thu. Và quà bánh là thứ không thể thiếu để thể hiện tình cảm vào ngày lễ này.

Khi tất cả các thương hiệu bánh kẹo đều lựa chọn bán sản phẩm trung thu qua các trang mạng xã hội tại sao bạn không thử lựa chọn thiết kế website bán hàng chuyên nghiệp. Với thời đại công nghệ 4.0 hiện nay, việc thực hiện website bán hàng tạo thuận lợi cho người dùng bận rộn có thể tham khảo chi tiết các thông tin trên internet. Website chính là công cụ giúp bạn thu hút người tiêu dùng tìm đến và tăng tỷ lệ chuyển đổi, tạo ra doanh thu cho thương hiệu.

Lý do nên tặng bánh Trung Thu cho người thân

Khi tặng bánh Trung Thu cho người thân, bạn sẽ nhận được rất nhiều lợi ích. Lợi ích từ tình cảm, tăng các mối quan hệ cho đến gắn kết tình thân, cho đi yêu thương bạn sẽ nhận về nhiều hơn nữa. Đặc biệt, nơi có yêu thương luôn nuôi dưỡng tâm hồn của con người tốt nhất.

Bánh Trung Thu có nhiều loại khác nhau. Từ nhân bánh, giao diện bên ngoài của bánh cho đến hộp và bao bì đều vô cùng đa dạng. Có một số thương hiệu lớn còn có những slogan ấn tượng để bạn trao yêu thương thay lời nói của mình một cách tốt nhất.

Mọi mối quan hệ gia đình, xã hội, đồng nghiệp sẽ phát triển tốt hơn khi bạn phát huy sức mạnh của chiếc bánh trung thu. Chính vì thế, bánh Trung Thu được rất nhiều người quan tâm. Chúng được bán trong thời gian ngắn ngủi từ tháng 7 cho đến 15/8 âm lịch. Thời điểm tháng 8 là thời điểm lượng sản phẩm bán ra nhiều nhất. Nếu bạn không mua mà là người kinh doanh bánh Trung Thu thì nên có chiến lược marketing bán bánh Trung Thu ngay hôm nay!

Các chiến lược marketing bán bánh trung thu

Bánh Trung Thu gần như hiện diện trong mọi gia đình Việt vào lễ Trung Thu hàng năm. Có gia đình tự mình mua về thưởng thức. Một số cá nhân và gia đình thì lại được tặng bánh kẹo Trung Thu. Còn các tổ chức và cơ quan đoàn thể cũng không quên đặt bánh Trung Thu để tặng đối tác, nhân viên của mình. Doanh thu của các công ty bánh kẹo vào các dịp như Tết Nguyên Đán, Trung Thu, Tết Thiếu Nhi là những cột mốc vô cùng quan trọng.

Và để đạt được hiệu quả tiếp thị tối đa, hãy cùng chúng tôi tìm hiểu các chiến lược marketing bán bánh trung thu chi tiết hơn ở nội dung bên dưới:

1. Xác định thị trường và tìm hiểu về đối thủ cạnh tranh

Mẫu mã bên ngoài bao bì, nhân bánh và hương vị của thị trường bánh Trung Thu hiện nay rất đa dạng. Các doanh nghiệp phải nghiên cứu thị trường bánh Trung Thu của nhiều năm vừa qua để đánh giá thị trường. Sáng tạo được hương vị độc đáo, mẫu mã đẹp, bao bì sang trọng là điều kiện tiên quyết cho chiến lược kinh doanh của bạn.

Ngoài ra, bạn cần phải tìm hiểu phân khúc thị trường, mức giá đưa ra để phù hợp với khách hàng mà mình hướng tới. Đặc biệt, phải đánh giá được đối thủ cạnh tranh của bạn là ai. Phải biết được ưu và nhược điểm của đối thủ cạnh tranh để cho ra các chiến lược marketing bán bánh trung thu độc đáo hơn đối thủ của mình.

Xem thêm:

• 5 Bước giúp xác định thị trường mục tiêu chuẩn nhất
• Quy trình phân tích thị trường doanh nghiệp cần nắm rõ
• Hướng dẫn phân tích đối thủ cạnh tranh trong kinh doanh

2. Hiểu rõ đối tượng khách hàng mà bạn hướng đến

Khách hàng sử dụng bánh Trung Thu được chia thành các phân khúc như trẻ em, thế hệ Gen Z, người từ độ tuổi 25 đến 45 và các bậc trưởng bối, cha mẹ của khách hàng. Bạn phải hướng từng hạng mục bánh, hương vị, mẫu mã bao bì đến từng đối tượng khách hàng. Cụ thể như:

• Người lớn sẽ thích bánh Trung Thu có mẫu mã truyền thống, bao bì màu đỏ để cúng tổ tiên và thưởng thức bên ly trà nóng.
• Thế hệ trẻ sẽ thích những chiếc bánh trung thu mới lạ và có hương vị độc đáo, phá cách.
• Trẻ nhỏ sẽ thích những chiếc bánh mềm mại, ngọt ngào, nhiều màu sắc có có hương thơm đặc biệt.
• Sinh viên và thế hệ Gen Z lại thích những chiếc bánh có tính nghệ thuật cao.

Hãy nghiên cứu và hiểu rõ từng đối tượng khách hàng để đưa ra các mẫu bánh Trung Thu thích hợp. Bạn có thể triển khai nhiều hạng mục bánh Trung Thu khác nhau để thu hút nhiều đối tượng và biên độ khách hàng rộng hơn.

3. Sáng tạo nghệ thuật, ý nghĩa trên bao bì, hộp đựng

Cuộc sống hiện đại khiến người dùng chú trọng nhiều hơn đến hình thức bên ngoài. Nhận thức, nhu cầu tăng cao khiến vẻ bề ngoài cũng được đánh giá cao. Khi chưa thưởng thức được vị ngon của bánh thì hình thức bên ngoài thể hiện qua bao bì, hộp đựng là vô cùng quan trọng. Bạn cần thiết kế giao diện bao bì, hộp đựng đẹp. Đặc biệt, nên xây dựng content marketing bánh trung thu truyền tải được những câu chuyện, slogan và hình ảnh ấn tượng đến khách hàng.

Đầu tư hình thức, bao bì sản phẩm càng chất lượng thì cơ hội cạnh tranh với đối thủ sẽ càng cao. Có hàng chục công ty lớn nhỏ đang bán bánh Trung Thu. Nếu bạn thua ngay từ hình thức bên ngoài thì rất khó để tiếp cận chất lượng bánh bên trong bao bì.

4. Quảng cáo trên kênh bán hàng phù hợp

Ngày xưa, bánh Trung Thu sẽ được quảng cáo tại các quầy bán bánh, tivi, sách báo… Những năm gần đây internet và mạng xã hội phát triển mạnh. Hầu hết người dùng đều thích cách tiếp cận hiện đại trên các kênh bán hàng online. Do vậy, ngoài việc bày các quầy bán bánh Trung Thu, trưng bày trong các cửa hàng và siêu thị hay quảng cáo trên tivi thì bạn nên chú trọng quảng cáo bánh trung thu với các kênh bán hàng như:

• Bán bánh Trung Thu trên Facebook thông qua Fanpage, Facebook,… những kênh này có lượng người tham gia rất đông. Thậm chí một số người “trực chiến” trên Facebook 24/24h. Hãy để lại những thông điệp đẹp, những câu chuyện thu hút và đầu tư vào hình ảnh bạn sẽ lan tỏa đến hàng nghìn người đang dùng Facebook.
• Đưa ra chiến lược marketing bán bánh trung thu trên Instagram, Zalo và Tik Tok Shop. Khách hàng trẻ hiện nay rất chuộng các mạng xã hội và kênh bán hàng hiện đại này.
• Website là kênh bán hàng và quảng cáo marketing bán bánh trung thu quan trọng nhất mà bạn không nên bỏ qua. Những câu chuyện, hình ảnh, thông tin về sản phẩm, thông tin mua hàng luôn đầy đủ nhất khi bạn chọn website là nơi bán hàng.
• Sàn thương mại điện tử trên các kênh bán hàng Hot như Shopee, Lazada, Tiki,… cũng là thị trường bán bánh trung thu khá lý tưởng mà bạn nên lựa chọn.

Có thể thấy, thực hiện xây dựng chiến lược marketing cho quảng cáo bánh trung thu không đơn giản như bạn nghĩ. Từ nghiên cứu mục tiêu, chú trọng vào thiết kế sản phẩm hay lựa chọn các kênh bán hàng,..đều là các bước đi chiến lược. Quy trình này đòi hỏi người thực hiện cần có kiến thức chuyên môn sâu về marketing và có kiến thức thực tiễn.

Và nếu bạn đang muốn một phương pháp đảm bảo hiệu quả nhất, hãy lựa chọn dịch vụ Marketing tổng thể của các đơn vị uy tín như MONA Media. Chúng tôi đã thực hiện xây dựng  thành công chiến lược marketing cho hơn 250+ doanh nghiệp trong và ngoài nước, cùng với đội ngũ chuyên viên có năng lực cao và quy trình tiêu chuẩn, đảm bảo mang đến cho bạn một chiến lược marketing bánh trung thu hiệu quả và tối ưu nhất! Gói dịch vụ Marketing tổng thể của MONA đang bao gồm các dịch vụ trọn gói sau: Dịch vụ SEO giúp thúc đẩy doanh thu hiệu quả Dịch vụ thiết kế website bán hàng theo từng ngành hàng chuyên nghiệp, tăng chuyển đổi Dịch vụ quảng cáo đa kênh giúp tăng độ nhận diện và thu hút khách hàng. Dịch vụ Remarketing giúp “tóm gọn” các khách hàng tiềm năng Đảm bảo mang đến cho bạn một chiến lược tiếp thị toàn diện và hiệu quả nhất trong mùa Trung thu năm nay! Hãy LIÊN HỆ NGAY với MONA qua hotline 1900 636 648 để được tư vấn tận tình nhanh chóng và chi tiết nhất nhé!

5. Nghiên cứu các chiến lược ưu đãi mùa Trung Thu

Khi nghiên cứu thị trường, đối thủ bạn sẽ thấy có những doanh nghiệp cạnh tranh lành mạnh và có chất lượng bánh tương đương của mình. Để đánh gục đối thủ, thu hút khách hàng bạn nên có các chiến lược ưu đãi mùa Trung Thu hấp dẫn. Chẳng hạn như:

• Giao bánh trung thu miễn phí đến khách hàng trên mọi miền đất nước.
• Tặng thêm các túi quà nhỏ đi kèm. Liên kết với các công ty trà, đồ lưu niệm để tạo nên những món quà độc đáo.
• Mua 1 tặng 1 hoặc đưa ra các combo bánh trung thu ưu đãi. Hoặc có thể tặng voucher giảm giá các sản phẩm khác khi mua bánh Trung Thu.
• Nhận in ấn tên công ty tặng quà, thông tin của người tặng và người nhận lên bánh Trung Thu.
• Có mẫu nhỏ bánh Trung Thu để người dùng trải nghiệm và thưởng thức hương vị bánh…

Những xu hướng quảng bá bánh Trung Thu 2024

Trung Thu luôn gắn liền với gia đình, tết tình thân, tết Thiếu nhi,… Do vậy, cần phải đưa ra những đề tài và chiến lược hấp dẫn. Năm 2024 này những xu hướng marketing bán bánh trung thu mà nhiều “ông lớn” trong ngành Bánh Trung Thu đang hướng đến là:

• Đề tài về gia đình được thể hiện ở hình ảnh, bao bì, video Quảng cáo. Điều này làm lay động đến trái tim của nhiều người. Họ sẽ chọn những chiếc bánh trung thu có câu chuyện hấp dẫn, slogan và hình ảnh ấn tượng để tặng cho người thân thay lời muốn nói.
• Tạo dựng nhiều câu chuyện cảm động về Trung Thu. Một thương hiệu bánh Trung Thu có thể tạo ra nhiều câu chuyện khác nhau. Những câu chuyện này sẽ luôn là động lực và thúc đẩy khách hàng mua bánh trung thu.
• Bán hàng theo hình thức Online. Hình thức mua hàng online vẫn được rất nhiều người yêu thích. Cần thúc đẩy việc bán hàng theo các hình thức này để đa dạng nhất các kênh bán hàng.

Tết Trung Thu đang đến gần nếu bạn tận dụng được cơ hội này thực hiện tốt các chiến dịch quảng bá marketing bán bánh Trung Thu sẽ giúp tăng doanh số bán hàng lên nhanh chóng. Chúc các cá nhân đang bán bánh trung thu handmade, đại lý bánh Trung Thu cho đến các doanh nghiệp sẽ có những chiến lược marketing tốt nhất cho riêng mình!

Vui lòng liên hệ với chúng tôi qua:

• Hotline: 1900 636 648
  
• Email: info@themona.global
  
• Địa chỉ: 1073/23 Đ. Cách Mạng Tháng 8, P.7, Tân Bình, Thành phố Hồ Chí Minh